ลักษณะกลไกการดูดซึมสารอาหารของเปปไทด์โมเลกุลเล็ก

กลไกการดูดซึมของเปปไทด์โมเลกุลเล็กมีลักษณะอย่างไร?รู้ยัง มาดูกัน

1. เปปไทด์โมเลกุลเล็กสามารถดูดซึมได้โดยตรงโดยไม่ต้องย่อย

ทฤษฎีโภชนาการแบบดั้งเดิมถือว่าโปรตีนสามารถดูดซึมและนำไปใช้โดยสัตว์ได้หลังจากที่ย่อยเป็นกรดอะมิโนอิสระแล้วเท่านั้น

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของการย่อยโปรตีนในระบบทางเดินอาหารส่วนใหญ่เป็นเปปไทด์ขนาดเล็ก และเปปไทด์ขนาดเล็กสามารถเข้าสู่การไหลเวียนของมนุษย์ได้อย่างสมบูรณ์ผ่านเซลล์เยื่อบุลำไส้

2. เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กมีการดูดซึมที่รวดเร็ว ใช้พลังงานต่ำ และพาหะไม่อิ่มตัวง่าย

พบว่าอัตราการดูดซึมกรดอะมิโนตกค้างในเปปไทด์ขนาดเล็กในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมสูงกว่ากรดอะมิโนอิสระการทดลองแสดงให้เห็นว่าเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กนั้นร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ง่ายกว่าและเร็วกว่ากรดอะมิโน และไม่ถูกรบกวนจากปัจจัยต่อต้านโภชนาการ

3. เปปไทด์ขนาดเล็กจะถูกดูดซึมในรูปแบบที่ไม่บุบสลาย

เปปไทด์ขนาดเล็กนั้นไม่ง่ายที่จะถูกไฮโดรไลซ์ในลำไส้และสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างสมบูรณ์เปปไทด์ขนาดเล็กในระบบไหลเวียนโลหิตสามารถมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนของเนื้อเยื่อได้โดยตรงนอกจากนี้ เปปไทด์ขนาดเล็กยังสามารถใช้ประโยชน์ได้เต็มที่ในตับ ไต ผิวหนัง และเนื้อเยื่ออื่นๆ

4. กลไกการขนส่งของเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กนั้นแตกต่างจากของกรดอะมิโนอย่างมากในกระบวนการดูดซึม จะไม่มีการแข่งขันและการเป็นปฏิปักษ์กับการขนส่งกรดอะมิโน

5. เนื่องจากหลีกเลี่ยงการแข่งขันกับกรดอะมิโนอิสระในการดูดซึม เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กสามารถทำให้การบริโภคกรดอะมิโนมีความสมดุลมากขึ้นและปรับปรุงประสิทธิภาพการสังเคราะห์โปรตีน

สำหรับทารกที่ระบบย่อยอาหารยังไม่สมบูรณ์ ผู้สูงอายุ ที่ระบบย่อยอาหารเริ่มเสื่อม นักกีฬา ที่ต้องการเสริมแหล่งไนโตรเจนอย่างเร่งด่วนแต่เพิ่มภาระให้ระบบทางเดินอาหารไม่ได้ และ ผู้ที่ระบบย่อยอาหารไม่ดี ขาดสารอาหาร ร่างกายอ่อนแอ และโรคต่างๆ มากมาย หากมีการเสริมกรดอะมิโนในรูปของเปปไทด์ขนาดเล็ก การดูดซึมของกรดอะมิโนจะดีขึ้นและสามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับกรดอะมิโนและไนโตรเจน

6. เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กสามารถส่งเสริมการดูดซึมของกรดอะมิโน

การดูดซึมในรูปของส่วนผสมของเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กและกรดอะมิโนเป็นกลไกการดูดซึมที่ดีของร่างกายมนุษย์ในการดูดซึมสารอาหารประเภทโปรตีน

7. เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กสามารถส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ

เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กสามารถสร้างคีเลตที่มีไอออนของแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม สังกะสี ทองแดง และเหล็ก เพื่อเพิ่มความสามารถในการละลายและช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น

8. เมื่อถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กสามารถทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทโดยตรงและกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนหรือเอนไซม์ตัวรับในลำไส้โดยอ้อม

9. เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กสามารถส่งเสริมการพัฒนาโครงสร้างและการทำงานของเยื่อเมือกในลำไส้

เปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นพลังงานสำหรับการพัฒนาโครงสร้างและการทำงานของเซลล์บุผิวเยื่อเมือกในลำไส้ ส่งเสริมการพัฒนาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อเยื่อเมือกในลำไส้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อรักษาโครงสร้างปกติและทักษะของเยื่อบุลำไส้

นั่นคือทั้งหมดสำหรับการแบ่งปันสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาติดต่อเรา